戸隠そばの名店！”うずら屋”さん

2013年8月30日

お知らせ [2025/01/17]

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【戸隠そば漫遊記　～最終章～　それはホントだった】

おすすめの戸隠そばの名店”うずら屋”さんで食べてきました！(^-^)！

実は、昨日も昼と夕方の２回もいったのですが、

昼は４０分まち大行列(^_^;)

夕方はもう早くに閉店しちゃって。。。

で残念！

今日は朝から開店してすぐに入りました！

雨で天気悪いのにもう店内が混んでます。

とろろそば大盛りを注文して、待ちに待ったそばがきました。

私も戸隠に４泊ぐらい滞在して、いろんな店でそば食べてるのでちょっと舌肥えてます。

さて、味はどうかなーーーとそばをすすると・・・

うまっ！！！

さすが評判のお店！！

そばのこしもしっかりあり、
手打ちらしいざらっとした食感もあり、
そばだれも絶妙！

これは行列できるわ！

だって、うまいもん♪

他の店と比較するため、だされたそばの半分をととろなしのそばだれとそばのみで食べましたが、
やはり、うまい！

あと、びっくりしたのは、そのサービスっぷり。

お店はふつーの大きさなのに、その従業員の数といったらすごい！

だから、細かいところまでサービスが行き届いてます。

細かな気遣い、笑顔、最後には預けていた傘を従業員さんが玄関前で渡してくれたり・・・

まるで、高級ホテルにでも来たかのようなサービス。

味良くてサービスもいいなら、そりゃ繁盛するわ！

戸隠に来たなら、戸隠そばの名店”うずら屋”さんおすすめ！

行列にならんでも、食べる価値あります！！！

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