【戸隠そば漫遊記 ～最終章～ それはホントだった】
おすすめの戸隠そばの名店”うずら屋”さんで食べてきました！(^-^)！
実は、昨日も昼と夕方の２回もいったのですが、
昼は４０分まち大行列(^_^;)
夕方はもう早くに閉店しちゃって。。。
で残念！
今日は朝から開店してすぐに入りました！
雨で天気悪いのにもう店内が混んでます。
とろろそば大盛りを注文して、待ちに待ったそばがきました。
私も戸隠に４泊ぐらい滞在して、いろんな店でそば食べてるのでちょっと舌肥えてます。
さて、味はどうかなーーーとそばをすすると・・・
うまっ！！！
さすが評判のお店！！
そばのこしもしっかりあり、
手打ちらしいざらっとした食感もあり、
そばだれも絶妙！
これは行列できるわ！
だって、うまいもん♪
他の店と比較するため、だされたそばの半分をととろなしのそばだれとそばのみで食べましたが、
やはり、うまい！
あと、びっくりしたのは、そのサービスっぷり。
お店はふつーの大きさなのに、その従業員の数といったらすごい！
だから、細かいところまでサービスが行き届いてます。
細かな気遣い、笑顔、最後には預けていた傘を従業員さんが玄関前で渡してくれたり・・・
まるで、高級ホテルにでも来たかのようなサービス。
味良くてサービスもいいなら、そりゃ繁盛するわ！
戸隠に来たなら、戸隠そばの名店”うずら屋”さんおすすめ！
行列にならんでも、食べる価値あります！！！
食べログでチェック ⇒ http://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20000191/
田尻真基
２００９年から個人で起業。以降、複数の小規模な事業の運営に関わる。
『自分自身の起業約１０年の経験（様々な成功と失敗、喜びと苦悩）』と『複数の起業者を数年に渡って事業支援し続けてきた経験』を踏まえ、近年は起業・開業者の事業支援にも力を入れている。
[得意分野]
- Wordpressを用いたWebサイト作成
- SEO
[好きな言葉]
『千里の道も一歩から』 老子
[個人実績] （以下、代表的なもののみ掲載）
- ２００９年末からある分野に特化した情報サイトをCMS（当初はMobable Type、その後Wordpressに移行 ）を用いて運営し始める。その後、複数のWebサイトを運営し、成果報酬型広告（通称アフィリエイト）の累計報酬（紹介料）は約１８００万円以上（総売上約３億円以上）
[事業支援実績] （以下、代表的なもののみ掲載）
- ２０１０年、自身のWebサイト構築やSEOの経験を活かし、当時のアルバイト先で出会った個人事業主のホームページ、ブログ、ビジネス全体の構築を完全成果報酬型でプロデュース。２年で年商１０倍になり、繁忙期には満員御礼になる。（2019年も同じ状況）
『共生』
今、世界規模で人類が大きな転換期を迎えている、と言われています。令和の時代になり、ますますその転換は加速されると予想されます。
多くの人の意識が変化し、それに伴い価値観が変わってきています。様々な出来事を通してパラダイム・シフト（社会全体の認識、思想、価値観の劇的な変化）が起こり、需要の多かったものが少なくなったり、今まで注目されていなかったことが日の目を見て、多くの関心を集めるようになると思われます。
私は『次世代を担う起業・開業者が速やかに軌道に乗れるようサポートするのが当面の役割』と実感し、今までの事業経験を活かした塾やワークショップなど開催しています。
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